ÉPICER
. v. a.
Assaisonner avec des épices. Épicez moins ce pâté. Ce cuisinier épice beaucoup trop.

Fig. et fam., Ce juge épice rudement, s'est dit D'un juge qui taxait trop haut les épices d'un procès.

ÉPICÉ, ÉE. participe, Il n'aime ni salé ni épicé.

L'Academie francaise. 1835.

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  • épicer — [ epise ] v. tr. <conjug. : 3> • 1549; autre sens XIVe; de épice 1 ♦ Assaisonner avec des épices. Ce cuisinier épice trop ses sauces. 2 ♦ Fig. ⇒ pimenter, relever. « des facéties gaillardes pour épicer la chose » (Flaubert). ⊗ HOM. Épisser …   Encyclopédie Universelle

  • épicer — (é pi sé. Le c prend une cédille devant a ou o : nous épiçons, épiçant) v. a. 1°   Assaisonner avec des épices.    Absolument. Ce cuisinier a le défaut d épicer trop. 2°   Autrefois on disait qu un juge épiçait rudement, pour signifier qu il… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • ÉPICER — v. tr. Assaisonner avec des épices. épicez moins ce pâté. Absolument, Ce cuisinier épice beaucoup trop. Il n’aime ni salé ni épicé. Par extension, Cuisine épicée. Le participe passé ÉPICÉ, ÉE, s’emploie aussi figurément comme adjectif, en parlant …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • épicer — vt. => Assaisonner …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • temzañ — épicer …   Dictionnaire Breton-Français

  • épisser — [ epise ] v. tr. <conjug. : 1> • 1677; espisser 1631; altér. néerl. splisten ou de l all. splissen ♦ Mar. Assembler (deux cordages) en entrelaçant les torons. ⊗ HOM. Épicer. ● épisser verbe transitif (moyen français espisser, du moyen… …   Encyclopédie Universelle

  • assaisonner — [ asɛzɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1539; « cultiver dans une saison favorable » XIIIe; de 1. a et saison 1 ♦ Accommoder (un mets) avec des ingrédients (⇒ assaisonnement) qui en relèvent le goût. ⇒ épicer, relever; ailler, pimenter, poivrer …   Encyclopédie Universelle

  • pimenter — [ pimɑ̃te ] v. tr. <conjug. : 1> • 1825 au p. p.; de piment 1 ♦ Assaisonner de piment, épicer fortement. Pimenter un plat. P. p. adj. Une cuisine très pimentée. ⇒ 1. relevé. 2 ♦ Fig. Relever, rendre piquant. « L ironie pimente agréablement… …   Encyclopédie Universelle

  • relever — [ r(ə)ləve; rəl(ə)ve ] v. <conjug. : 5> • XI e; de re et lever I ♦ V. tr. A ♦ 1 ♦ Remettre debout. Relever qqn qui est tombé. Relever un meuble, un véhicule renversé. Relever des ruines, un mur démoli. ⇒ reconstruire. 2 ♦ Fig …   Encyclopédie Universelle

  • repas — [ r(ə)pa ] n. m. • 1534; repast « nourriture » 1160; de l a. fr. past « pâtée, pâture », rac. pascere « paître », d apr. repaître 1 ♦ Nourriture, ensemble d aliments divers, de mets et de boissons pris en une fois à heures réglées. ⇒ nourriture.… …   Encyclopédie Universelle

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