ENCAVER
. v. a.
Mettre en cave. Il ne se dit qu'en parlant Du vin et autres boissons. Il est temps d'encaver ce vin-là, d'encaver cette bière.

ENCAVÉ, ÉE. participe

L'Academie francaise. 1835.

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  • encaver — [ ɑ̃kave ] v. tr. <conjug. : 1> • 1295; de en et cave ♦ Mettre en cave (du vin). N. m. ENCAVEMENT , 1635 . ● encaver verbe transitif (de cave) Mettre le vin en cave. encaver …   Encyclopédie Universelle

  • encaver — ENCAVER.v. act. Mettre en cave. Il ne se dit que Du vin ou autres boissons. Il est temps d encaver ce vin là, d encaver cette bière. Encavé, ée. participe …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • encaver — Encaver, Cauare, Incauare, Excauare. Encaver les nids des poules, Exculpere nidos gallinarum. Encaver du vin, Le mettre ou devaller en la cave, In apothecam, vel cellam vinariam, vel hypogeum demittere, Deuoluere, Deprimere vinum in cellam… …   Thresor de la langue françoyse

  • encaver — Encaver. v. act. Mettre en cave. Ne se dit que du vin ou autres boissons. Il est temps d encaver ce vin là …   Dictionnaire de l'Académie française

  • encaver — (an ka vé) v. a. Mettre du vin en cave.    S encaver, v. réfl. Être encavé. Ces barriques sont fort grosses ; elles ne s encavent pas facilement. HISTORIQUE    XIVe s. •   C est un chemin moult destravé, Plein de boullons [bourbiers], tout encavé …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • ENCAVER — v. tr. Mettre en cave. Il ne se dit qu’en parlant du Vin et autres boissons. Il est temps d’encaver ce vin là, d’encaver cette bière …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • encavement — encaver [ ɑ̃kave ] v. tr. <conjug. : 1> • 1295; de en et cave ♦ Mettre en cave (du vin). N. m. ENCAVEMENT , 1635 . ● encavement nom masculin Action d encaver. encavage …   Encyclopédie Universelle

  • cave — 1. cave [ kav ] n. f. • v. 1170 « trou, caverne »; lat. cava n. f., de cavus « creux » 1 ♦ (v. 1250) Local souterrain, ordinairement situé sous une habitation. Cave voûtée. Cave fraîche, sombre. Cave à provisions, à bois, à charbon. « J étais… …   Encyclopédie Universelle

  • encavage — [ ɑ̃kavaʒ ] n. m. • 1636; de cave ♦ Région. (Suisse) Action de mettre en cave des aliments. Fromages d encavage. encavage ou encavement n. m. Action d encaver. encavage [ɑ̃kavaʒ] n. m …   Encyclopédie Universelle

  • encaveur — ● encaveur, encaveuse nom Professionnel qui assure la mise en cave des vins. encaveur n. m. (Suisse) Personne spécialisée dans la surveillance de l évolution d un vin, éleveur de vin. encaveur [ɑ̃kavœʀ] n. m. ÉTYM. 1571; de encaver …   Encyclopédie Universelle

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