Famille des Folloïdes

Famille des Folloïdes

La famille des Folloïdes est un groupe de cépages de vigne Vitis vinifera. Ces cépages étant d'abord réunis par leur caractères communs, il a par la suite été prouvé qu'ils avaient un ancêtre commun.

Sommaire

Origine

D'après Guy Lavignac[1] les folloïdes viendraient du vignoble du sud-ouest,plus particulièrement de Gascogne. La folle blanche cépage à haut rendement a colonisé les vignobles à eau de vie, armagnac et cognac, mais aussi autrefois le vignoble de l'Entre-Deux-Mers. Il a rejoint la région nantaise ou il produit le gros plant du pays nantais. Le jurançon connaîtra un engouement lors de la replantation après le phylloxera grâce à ses rendements importants.

Caractéristiques ampélographiques communes

Photo couleur en gros plan d'une feuille
Feuille de folle blanche montrant la forme typique en doigt de gant des sinus latéraux
  • Leur bourgeonnement est cotonneux blanc.
  • Jeunes feuilles cotonneuses et jaunâtres.
  • Sinus latéraux des feuilles adultes en doigt de gant.
  • Grappes très serrées, sans pédoncule et très sensible à la pourriture grise.

Cépages de la famille

La photographie couleur montre une grappe de raisin blanc en gros plan blottie entre les feuilles. L'aspect presque translucide des baies et le petites taches dorées laissent entrevoir que la maturité est proche.
Grappe de jurançon blanc

Folloïdes vrais

Cépages apparentés

  • Duras : sans l'inclure dans la famille, Guy Lavignac signale la ressemblance entre duras et canaril, ce dernier étant formellement cité comme membre de la famille ampélographique.
  • Len de l'el
  • Meslier Saint-François

Notes et références

  1. Guy Lavignac "Cépages du sud-ouest, 2000 ans d'histoire", Éditions du Rouergue, 2001, ISBN: 2-84156-289-1

Annexes

Articles connexes

Liens externes

Bibliographie

  • Guy Lavignac "Cépages du sud-ouest, 2000 ans d'histoire", Éditions du Rouergue, 2001, ISBN: 2-84156-289-1


Sur les autres projets Wikimedia :


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Famille des Folloïdes de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Famille des folloïdes —    La famille des folloïdes est un ensemble de cépages,de l espèce vitis vinifera comme la folle blanche, ondenc …   L'Abécédaire du Vin

  • Famille des Chenins — La famille des Chenins est un groupe de cépages de vigne Vitis vinifera. Ces cépages étant d abord réunis par leur caractères communs, il a par la suite été prouvé qu ils avaient un ancêtre commun. Une grappe de chenin blanc. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Familles de cépages (proles et sorto-types) — Vitis labrusca, femelle Grappe de Proles …   Wikipédia en Français

  • Montils (cépage) — Montils B Caractéristiques phénologiques Floraison …   Wikipédia en Français

  • Cépage — Dans le langage courant, un cépage est un type de plant de vigne caractérisé par des particularités propres qui s expriment au point de vue physique: la forme des feuilles et des grappes, la couleur des raisins à maturité, la composition des… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du Sud-Ouest — Sud Ouest Carte des vignobles du Sud Ouest. Désignation(s) Sud Ouest Appellation(s) principale(s) bergerac …   Wikipédia en Français

  • Viticulture — La viticulture est l activité agricole consistant à cultiver la vigne, une plante du genre Vitis, afin de produire du raisin. Elle est pratiquée par le viticulteur (le vigneron est un viticulteur qui transforme son raisin en vin). Elle consiste à …   Wikipédia en Français

  • Sud-Ouest (Viticole) — Vignoble du Sud Ouest Les vignobles du Sud Ouest …   Wikipédia en Français

  • Sud-Ouest (viticole) — Vignoble du Sud Ouest Les vignobles du Sud Ouest …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du sud-ouest — Les vignobles du Sud Ouest …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”